Proteinbrot, Herzberger
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · France

Proteinbrot

de Herzberger
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
280 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4024884007838
Préfixe GS1402 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Lupin, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, source de protéines, Bio européen
4024884007838

Le préfixe 402 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie280 kcal14 %
Matières grasses15,3 g22 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides6,2 g2 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires10,9 g—
Protéines24,3 g49 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, Weizengluten*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Lupinenschrot*, Weizenmehl*,. Sesam*, Apfelfaser, Weizenvollkornmehl*, Kürbiskerne*, Hefe*, Lupinenmehl*, Roggenvollkornsauerteig* getrocknet (Roggenvollkornmehl*, Wasser), Steinsalz, Leinsamenmehl*, Gerstenmalzmehl, Psyllium*, Alkohol. *aus kontrolliert ökologischem Anbau

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 845 produits « pains » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 0,60 g
Sel1,3 g · médiane 1,2 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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