Gyoza dumplings shrimp, bibigo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gyoza · France

Gyoza dumplings shrimp

de bibigo · 400 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
192 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4016337916002
Préfixe GS1401 · GS1 Germany
Additifs2 : E330, E461
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans colorants artificiels, Sans arômes artificiels, Fabriqué en Allemagne
4016337916002

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie192 kcal10 %
Matières grasses8,2 g12 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,26 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, crevettes 21,44% (crevettes, eau, sel), légumes 21,44% (chou 38%, carotte 25%, haricot vert 22%, oignon 16%), eau, huile de colza, sucre, bouillon de fruits de mer (cabillaud, crevettes (sulfites), amidon de maïs, sucre, sel, huile de tournesol, huile de poivre), amidon de tapioca, huile de sésame 1,36%, épaississant : méthylcellulose, poudre de blanc d'œufs (blanc d'œufs, régulateur d'acidité (acide citrique)), sauce soja (eau, soja, blé, sel), sel iodé (sel, iodate de potassium), ail, gluten de blé, arôme naturel, poudre de gingembre.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 21 produits « gyoza » vendus en France
Sucres2,9 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 0,90 g
Sel0,26 g · médiane 1,0 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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