Gouda
Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 368 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 21,0 g | 105 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 23,0 g | 46 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
BIO GOUDA DE-ÖKO-006 NIEDERL. SCHNITTKÄSE 50% Fett i.Tr. Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie: 1506 kJ / 359 kcal Fett: 30 g davon gesättigte Fettsäuren: 21 g Kohlenhydrate: <0,1 g davon Zucker: <0,1 g Eiweiss: 24 g Salz: 1,80 g Ungeöffnet bei max. +7°C mindestens haltbar bis: Unter Schutzatmosphäre verpackt. 03.02.2026 Gewicht e 0,150 kg PG-KAAS GmbH 46446 EMMERICH 3L 25 DE NW 316 EG 647013 4015996988979 357 11:28 4 49 93
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Goudas » : 6,37 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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