20 croquettes de poisson
Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 217 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 4,2 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 9,3 g | 19 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
20 PORTIONS MOULÉES DE PRÉPARATION À BASE DE CHAIR DE POISSON AUX FINES HERBES ET À L'AIL, PANÉES, PRÉFRITES, SURGELÉES. qnf,QÉdoenb9 : Préparation à base de chair de poisson (72%) : Chair hac ée de poisson qualité sans arête* (62,5%), eau, amidon de maïs, huile végétale de tournesol, fines herbes (4%) (ciboulette, persil), ail (2,7%), flocons de pommes de terre, épaississant : méthylcellulose, oignons en poudre, sel, sucre, ail en poudre (0,7%) (contient sulfites), noix de muscade. (Pourcentages exprimés sur la préparation à base de chair de poisson). Enrobage (28%) : panure (farine de blé, eau, sel, épices (curcuma, paprika),
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Croquettes de poisson frites » : 8,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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