Marzipan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Marzipan

France
NOVA4
463 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
64,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4009853176531
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs6 : E1103, E120, E132…
AllergènesFruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque
4009853176531

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie463 kcal23 %
Matières grasses16,7 g24 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides70,2 g27 %
dont sucres64,7 g72 %
Protéines8,0 g16 %
Sel0,04 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, AMANDES (27%), sirop de glucose, huile de riz, arôme, humectant invertase, épaississant E 414, ALBUMINE DE LAIT solubilisé, acidifi - ant E 330, concentré de carthame, colorants: E 120, E 132, E 150d, E 160a. Présence éventuelle de traces de fruits à coques et œufs.

Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E1103InvertaseStabilisant
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E132Indigotine carmin d'indigoColorant
  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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