Lachs Creme-Suppe, Lacroix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes de poissons · France

Lachs Creme-Suppe

de Lacroix · 400ml
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
65 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4009062435009
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs4 : E14XX, E412, E415…
AllergènesCéleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans conservateurs, Sans colorants artificiels, Sans exhausteurs de goût artificiels
4009062435009

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie65 kcal3 %
Matières grasses4,9 g7 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides3,9 g2 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,30 g—
Protéines1,1 g2 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, SAHNE 3%, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), RÄUCHERLACHS 3% (LACHS (Salmo Salar: gezüchtet in Chile, Produktionsmethode: Aquakultur), Speisesalz, Rauch), modifizierte Stärke, WEIßWEIN (enthält SULFITE), Tomatenmark, Zwiebeln, Jodsalz, NATÜRLICHES AROMA (enthält FISCH, KREBSTIERE, WEICHTIERE, SOJA und SELLERIE), Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan; WEIZENMEHL, MILCHZUCKER, Dill, MILCHEIWEIß, MOLKENEIWEIß, Zucker, färbender Paprikaextrakt, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Emulgator E472e.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 741 produits « soupes de poissons » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 0,40 g
Sel1,0 g · médiane 0,83 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Soupes de poissons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de poissons » : 9,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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