Gelatine, Gelita
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gélatine · France

Gelatine

de Gelita · 1pcs
FranceAllemagne
357 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4008726115691
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
4008726115691

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie357 kcal18 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines89,0 g178 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

100% gelatine (bovine) Use: 12 white edible gelatine sheets to gel with 1 liter of liquid. Soak required gelatine sheets separately for approximately 5-7 minutes in cold water. Remove and gently squeeze out excess water. Warm dishes: Add squeezed out gelatine, stirring until completely dissolved. Cold dishes (e.g. cream): Slightly heat squeezed out gelatine stirring until completely dissolved. Do not boil. Slowly add cold mixture to gelatine. (MUST follow directions in this order.) Cool mixture for at least 4 hours before serving.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 26 produits « gélatine » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,05 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,00 g
Sel1,2 g · médiane 0,10 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gélatine » : 2,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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