Gelatine · Deutschland

Gelatine

von Gelita · 1pcs

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreC

357 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

0,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4008726115691

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneMilch

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	357 kcal	18 %
Fett	0,00 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g	0 %
Kohlenhydrate	0,00 g	0 %
davon Zucker	0,00 g	0 %
Eiweiß	89,0 g	178 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

100% gelatine (bovine) Use: 12 white edible gelatine sheets to gel with 1 liter of liquid. Soak required gelatine sheets separately for approximately 5-7 minutes in cold water. Remove and gently squeeze out excess water. Warm dishes: Add squeezed out gelatine, stirring until completely dissolved. Cold dishes (e.g. cream): Slightly heat squeezed out gelatine stirring until completely dissolved. Do not boil. Slowly add cold mixture to gelatine. (MUST follow directions in this order.) Cool mixture for at least 4 hours before serving.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Milch

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 21 Produkten der Kategorie „Gelatine“ in Deutschland

Zucker0,00 g · Median 2,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,00 g · Median 0,00 g

Salz1,2 g · Median 0,94 g

0 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,62kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Gelatine“: 2,62 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 21. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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