Lust auf Kuchen - Hot Chocolate Brownie, Conditorei Coppenrath & Wiese
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brownies · France

Lust auf Kuchen - Hot Chocolate Brownie

FranceAllemagneItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
394 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4008577006872
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs2 : E322, E471
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans conservateurs, Agriculture durable, Fabriqué en Allemagne
4008577006872

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie394 kcal20 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres30,0 g33 %
Protéines5,4 g11 %
Sel0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, oeuf entier, farine de froment, beurre (7%), crème (7%), sirop de glucose, crème aigre (lait), chocolat (6%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja), huile végétale (colza), chocolat au lait (4%) (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao. émulsifiant : lécithines de soja), cacao en poudre fortement dégraissé, chocolat en poudre (1%) (cacao en poudre fortement dégraissé, pâte de cacao, sucre), fructose, eau, arôme naturel, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras)

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 435 produits « brownies » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 33,5 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 7,1 g
Sel0,09 g · médiane 0,38 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brownies » : 8,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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