Mayonnaises allégées · France

Maionese (-60% di grassi)

de Develey · 248g

FranceItalie

Green-ScoreC

261 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

2,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4006824009980

Préfixe GS1400 · GS1 Germany

Additifs4 : E14XX, E270, E330…

AllergènesŒufs, Moutarde

LabelsSans gluten, Sans colorants, sans exhausteur de goût

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	261 kcal	13 %
Matières grasses	25,5 g	36 %
dont acides gras saturés	3,4 g	17 %
Glucides	5,6 g	2 %
dont sucres	2,9 g	3 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	1,0 g	2 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Acqua, olio di semi di girasole (24%), tuorlo d'uovo pastorizzato (4,5%), aceto di vino bianco, zucchero, amido modificato, sale, aceto di alcool, semi di senape, addensante (gomma di xanthan), acidificanti (acido citrico, acido lattico).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Moutarde Sans gluten Sans colorants sans exhausteur de goût

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E270Acide lactique
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises allégées » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceItalie

it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 9 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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