Leberspätzle, vinzenzmurr
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes alimentaires · France

Leberspätzle

de vinzenzmurr · 250.0 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
123 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4006018486948
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs3 : E262, E330, E412
AllergènesŒufs, Gluten
4006018486948

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie123 kcal6 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines10,0 g20 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Rinderleber (27%), Trinkwasser, VOLLEI, WEIZENMEHL, Zwiebeln, Speisesalz, Petersilie, Semmelbrösel (WEIZENMEHL,Hefe), HARTWEIZEN - GRIEß, Dextrose, Gewürze, Gewürz - extrakte, Würze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl: Stabilisator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Citronensäure.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 44 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,75 g
Sel1,7 g · médiane 1,0 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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