Knäckebrot - Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz), Bohlsener Mühle
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains croustillants · France

Knäckebrot - Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz)

de Bohlsener Mühle · 200g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
440 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4005561801611
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsVégétarien, Bio, Bio européen
4005561801611

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie440 kcal22 %
Matières grasses17,4 g25 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides54,6 g21 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires9,4 g—
Protéines11,6 g23 %
Sel3,2 g54 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Weizenvollkornschrot*, Weizenmehl Type 1050*, Sonnenblumenöl* 12%, Dinkelvollkornschrot*, Hafervollkornflocken* geschrotet, Leinsamen* 4%, Sesam*, Reismehl*, Brezelsteinsalz 2%, Meersalz, Brezellauge (Natriumhydroxid) 1%, Hefe*. *aus ökologischem Landbau 'Dinkel ist eine Urweizenart Hinweis für Allergiker: Kann Mandeln, Nüsse, Soja, Milch und Ei enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaVégétarienBioBio européenVégétalien

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 179 produits « pains croustillants » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 1,0 g
Sel3,2 g · médiane 1,2 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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