Knäckebrot - Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz)
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 440 kcal | 22 % |
| Fett | 17,4 g | 25 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 54,6 g | 21 % |
| davon Zucker | 0,90 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 9,4 g | — |
| Eiweiß | 11,6 g | 23 % |
| Salz | 3,2 g | 54 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenvollkornschrot*, Weizenmehl Type 1050*, Sonnenblumenöl* 12%, Dinkelvollkornschrot*, Hafervollkornflocken* geschrotet, Leinsamen* 4%, Sesam*, Reismehl*, Brezelsteinsalz 2%, Meersalz, Brezellauge (Natriumhydroxid) 1%, Hefe*. *aus ökologischem Landbau 'Dinkel ist eine Urweizenart Hinweis für Allergiker: Kann Mandeln, Nüsse, Soja, Milch und Ei enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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