Poitrine Paysanne Forêt Noire, Jeca
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poitrine de porc · France

Poitrine Paysanne Forêt Noire

de Jeca · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
389 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4003419003606
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs1 : E250
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, sans lactose
4003419003606

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie389 kcal19 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés13,3 g67 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines25,0 g50 %
Sel3,5 g58 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc*, sel, épices, conservateur: E 250, fumée de sapin. *Origine UE.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 204 produits « poitrine de porc » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés13,3 g · médiane 8,7 g
Sel3,5 g · médiane 1,8 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poitrine de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poitrine de porc » : 6,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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