Mareipan stollen, Niederegger
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mareipan stollen

de Niederegger · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
460 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
24,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4000161770503
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs4 : E260, E307, E330…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
LabelsFabriqué en Allemagne
4000161770503

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie460 kcal23 %
Matières grasses27,8 g40 %
dont acides gras saturés12,7 g63 %
Glucides44,1 g17 %
dont sucres24,9 g28 %
Protéines8,0 g16 %
Sel0,31 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

(RISTSTOLLEN IT MARZIPAN 17 % (MANDELN 57%) dstaten: Weizenmehl, Sultaninen, Mandeln, Butterreinfett, Zucker, Milch, Dextrose, Palmfett, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Rapsöl, Hefe, Sojamehl, Invert - zuckersirup, gehärtetes Palmfett, Orangenschalen, Weizenstärke, Rum, Emulgator: E 471, Alkohol, Aromen, Palmöl, Baumwollsaatöl, jodiertes Speisesalz, natürliches Zitronenaroma, Gewürze, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol, Säureregulator: Zitronensäure, natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Zitronen-, Essigsäure). Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Ei, Sesam und Lupinen enthalten.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en Allemagne
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E307Alphatocophérol
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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