Boule de campagne, Leclerc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de campagne · France

Boule de campagne

de Leclerc · 400g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
194 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3802150001800
Préfixe GS1380 · GS1 Bulgaria
Additifs3 : E300, E471, E535
AllergènesGluten
3802150001800

Le préfixe 380 a été attribué par GS1 Bulgaria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie194 kcal10 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides38,0 g15 %
dont sucres1,4 g2 %
Protéines6,7 g13 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE, farin de SEIGLE, eau, sel, Lavure, Lavain de SEIGLE et de BLE dévitalisé et déshydraté, malt de BLE torréfié, farine de malt torréfié, GLUTEN DE BLE, acidifiants: acid citrique at Lactique, épices, émulsifiant E471, enzymes alpha-amylases, hemicellulase, xylanase, cellulase, agent de traitement de la farine acide ascorbique, farine de BLE malte, antiagglomérant : E535

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E535Ferrocyanure de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 114 produits « pains de campagne » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,30 g
Sel0,95 g · médiane 1,3 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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