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Le préfixe 380 a été attribué par GS1 Bulgaria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 550 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 61,0 g | 23 % |
| dont sucres | 45,0 g | 50 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, huile de palme, farine de blé, noix de coco râpée 8,7%, poudre de lait entier 4%, lactosérum en poudre 3,4%, amidon de maïs, pâte de cacao 2%, poudre de cacao 1,9%, poudres à lever: carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, émulsifiants: lécithines de soja, E471, beurre 0,1 %, sel, arômes: noix de coco, vanille.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuit sec au lait » : 3,09 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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