Pain d'épices miel et pépites de chocolat, Dosnon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pain d'épices miel et pépites de chocolat

de Dosnon · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
279 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770032999067
Préfixe GS1377 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E332…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
3770032999067

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie279 kcal14 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres32,0 g36 %
Fibres alimentaires4,1 g—
Protéines5,1 g10 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ ; Miel (18,3%); Sucre ; LAIT entier ; eau; Pépite de chocolat 7,4% (sucre ; pâte de cacao 44,5%; beurre de cacao 1,0% ; émulsifiant : lecithine de SOJA, vanilline); Jaune d'ŒUF; Bicarbonate de sodium; LAIT en poudre (Poudre de Lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, stabilisant : phosphate de sodium, citrate de potassium); Arôme naturel d'orange zeste. Traces possibles de soja, amande, noisette, noix. Origine du miel: France. Origine de la farine de blé : France.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 192 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres32,0 g · médiane 42,0 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 0,30 g
Sel0,02 g · médiane 0,40 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains d'épices au miel » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pépites de chocolat » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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