Tofu à Pôeler
Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 155 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 7,5 g | 3 % |
| dont sucres | 5,8 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cubes de tofu fumé 86% : Tofu fumé au bois de hêtre 81,4% (eau, graines de soja dépelliculées 34,2%, épaississant : Nigari), sauce soja 4,6% (eau, graines de soja 1,1%, blé, sel). • Sauce Teriyaki 14% : Eau, sucre, sauce soja 18,6% (eau, soja, blé, sel), sirop de fructose-glucose, vinaigre d'alcool, amidon de maïs modifié, épices (ail, oignon, gingembre), colorant : caramel ordinaire, sel, huile végétale (riz, sésame), acidifiants: acide citrique - lactate de sodium.
- E150aCaramel E150aColorant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 3 octobre 2026 | 3,00 €en promotion | Paris |
| 23 septembre 2026 | 4,26 € | Lyon |
| 23 septembre 2026 | 4,26 € | Lyon |
| 20 septembre 2026 | 3,69 € | Fougères |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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