Glace artisanale végétal Shy’m de riz de Camargue caramel bio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes glacées végétales en pot · France

Glace artisanale végétal Shy’m de riz de Camargue caramel bio

· 280 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
211 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770011009138
Préfixe GS1377 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E412
AllergènesCéleri, Lupin, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Bio, Bio européen
3770011009138

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie211 kcal11 %
Matières grasses6,7 g10 %
dont acides gras saturés6,1 g30 %
Glucides38,0 g15 %
dont sucres22,0 g24 %
Fibres alimentaires0,68 g—
Protéines0,39 g1 %
Sel0,39 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème de riz bio 39,66% [Eau, riz bio de Camargue 25%, ferments (Lactococus Lactis)) eau, arôme aromatique bio 10,05% (Sucre bio, sirop de glucose bio, eau), sucre de canne bio, sirop de glucose déshydraté bio, huile de coco bio, arôme naturel de caramel bio, fleur de sel, stabilisants: lécithine de tournesol bio, farine de graines de guar, farine de graines de caroube. Fabriqué dans un atelier manipulant également du gluten, soja, fruits à coques, arachide, sulfites, céleri, sésame, moutarde, lupin.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits « crèmes glacées végétales en pot » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 17,0 g
Acides gras saturés6,1 g · médiane 6,1 g
Sel0,39 g · médiane 0,13 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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