Sorbet Fraise
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sorbets à la fraise · France

Sorbet Fraise

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
39 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
5,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770010509165
Préfixe GS1377 · GS1 France
Additifs3 : E412, E440, E440ii
Allergènes signalés dans les ingrédientsFruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans colorants, Sans conservateurs
3770010509165

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie39 kcal2 %
Matières grasses0,25 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres5,6 g6 %
Fibres alimentaires3,8 g—
Protéines0,63 g1 %
Sel0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

fraise entière et purée de fraise 60% (sans colorant et sans conservateur), sucre, eau, glucose, sirop de sucre inverti, jus de citron, stabilisant (pectine amidée faiblement estérifiée, farine de graines de caroube, farine de graines de guar, dextrose). Trace éventuelle de fruits à coque.

Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueSans colorantsSans conservateurs
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440iiPectine amidéeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 169 produits « sorbets à la fraise » vendus en France
Sucres5,6 g · médiane 23,9 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,00 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sorbets à la fraise » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sorbets » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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