Cookies au chocolat et à la noix de coco · France

Cookies

de L'atelier du Sans Gluten

France

Green-ScoreD

552 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence

30,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3770006165245

Préfixe GS1377 · GS1 France

Additifs4 : E322, E322i, E500…

AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque, Soja

LabelsSans gluten, épi barré, sans lactose

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	552 kcal	28 %
Matières grasses	29,0 g	41 %
dont acides gras saturés	16,0 g	80 %
Glucides	57,0 g	22 %
dont sucres	30,0 g	33 %
Protéines	5,5 g	11 %
Sel	0,93 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mix farines (30,0%) (riz, maïs, fécule de pomme de terre), sucre, chocolat noir (14,5%) (pâte de cacao, sucre, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noix de coco râpée (8,3%), huile de noix de coco (6,2%), huile de tournesol, œuf, poudre d'amandes, sucre de canne, blanc d'œuf, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel, fibre de psyllium. Dans notre atelien nous utilisons des fruits à coques et des produits à base de soja et de lait.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : Soja Sans gluten épi barré sans lactose

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cookies au chocolat » : 6,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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