Dorade sauvage, L'atelier Bernard Marot
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Dorade sauvage

France
NOVA4
203 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770004388837
Préfixe GS1377 · GS1 France
Additifs1 : E406
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Fruits à coque
3770004388837

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie203 kcal10 %
Matières grasses10,5 g15 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides2,8 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines11,0 g22 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

DORADE grise sauvage 45 % CREMEfraîche galanga, lait de Coco (dont maltodextrine et CASEINATE de sodium), citronnelle, sel de Guérande 1.4%, sucre, épices et aromates, épaississant : agar agar. Traces possibles de crustaces, fruit à coque, mollusque moutarde, oeuf

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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