Mini-Guss chocolat noir, Maison Guss
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits au chocolat · France

Mini-Guss chocolat noir

de Maison Guss · 90 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
425 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760404680228
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
3760404680228

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie425 kcal21 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, beurre, sucre, éclats de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao émulsifiant, lecithines (soja), arome de vanille, jaune d'œuf, blanc d'oeuf, eau, lait en poudre entier, sel fin, arôme vanille, poudre à lever

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 257 produits « biscuits au chocolat » vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 12,0 g
Sel0,50 g · médiane 0,51 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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