Houmous sauce piquante
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 383 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 15,6 g | 6 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Salade de Houmous (80%), pois chiches cuits Valeurs nutritionnelles mo (49%) (eau, pois chiches, correcteur d'acidité (E 500)], Tahina (purée de graines de sésame) (18%), huile de soja, eau, amidon modifié de Énergie (kcal) 1434 mais (E 1422), stabilisant (E415), sel, correcteur d'acidité (E330), all Matières grasses 28,4 séché, conservateur (E 202), Sauce aux poivrons rouges (20%): poivrons rouges (36%), pois chiches cuits (31%) [eau, pois chiches, correcteur d'acidité (E 500)], huile de soja, eau, ail écrasé, sel, épices, correcteur d'acidité (E330), conservateur (E 202), stabilisant (E 415), Peut contenir: ceufs Fabriqué à: Al Jebrini - Hebron - Palestine Distribué par: L'atelier de Noor 71-73 Avenue des Ternes, 75017 Paris, France, contact@latelierdenoor,com b FILL Dont acides gras saturés 4,3 g Protes Dont acides gras transg Cholestérol 25 mg À consommer jusqu'au fata À consommer rapidement après À conserver entre PC at 4C
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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