Palets de chocolat noir 56% equitable bio en sachet kraft, La Fourche
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs · France

Palets de chocolat noir 56% equitable bio en sachet kraft

de La Fourche · 0,50 kg · propriétaire de la marque : La Fourche
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
574 kcalpour 100 g · 29 % de l’apport de référence
43,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760324845707
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio
3760324845707

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie574 kcal29 %
Matières grasses39,7 g57 %
dont acides gras saturés25,1 g126 %
Glucides45,4 g17 %
dont sucres43,2 g48 %
Fibres alimentaires8,8 g—
Protéines4,3 g9 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre de canne* (43,2%), pâte de cacao* (36,3%), beurre de cacao* (20,5%) *Produits Issus de l'Agriculture Biologique (Teneur minimale en cacao : 56 %) Vanille : équitable, certifiée Fairtrade, 0.01% du poids total. Le cacao et sucre certifiés Fairtrade, 99,99% du poids total, peuvent être remplacés ou mélangés avec du cacao et sucre non certifiés (bilan de masse). www.maxhavelaarfrance.org

Traces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBio

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

La Fourche

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 532 produits « chocolats noirs » vendus en France
Sucres43,2 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés25,1 g · médiane 24,9 g
Sel0,00 g · médiane 0,02 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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