Pépites de chocolat noir 60% équitable bio en sachet kraft, La Fourche
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs · France

Pépites de chocolat noir 60% équitable bio en sachet kraft

de La Fourche · 0,50 kg · propriétaire de la marque : La Fourche
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
545 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
39,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760324845677
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio
3760324845677

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie545 kcal27 %
Matières grasses36,1 g52 %
dont acides gras saturés22,8 g114 %
Glucides42,3 g16 %
dont sucres39,1 g43 %
Fibres alimentaires12,8 g—
Protéines6,3 g13 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao* (53,1%), sucre de canne brut* (38,9%), beurre de cacao* (8%). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique Teneur en cacao : 60% minimum. Le cacao et le sucre certifiés Fairtrade peuvent être remplacés ou mélangés avec du cacao et du sucre non certifiés, (bilan de masse). 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org.

Traces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBio

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

La Fourche

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 532 produits « chocolats noirs » vendus en France
Sucres39,1 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés22,8 g · médiane 24,9 g
Sel0,00 g · médiane 0,02 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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