Ketchup Bio, La Fourche
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces tomate · France

Ketchup Bio

de La Fourche · 0,56 kg · propriétaire de la marque : La Fourche
FranceBelgiqueLuxembourg
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
110 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760324841754
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Moutarde
LabelsBio
3760324841754

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie110 kcal6 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines1,5 g3 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée de tomates* 75%, sucre de canne* 17%, vinaigre d'alcool*, sel, mélange d'épices* et plantes aromatiques* (oignon*, piment doux*, MOUTARDE jaune*, noix de muscade*, ail*, girofle*, cannelle*, menthe*, piment de Cayenne*, poivre de la Jamaïque*, thym*, sel au CELERI*). *Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

La Fourche

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 382 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 20,6 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,09 g
Sel2,5 g · médiane 1,8 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces tomate » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
BelgiqueFranceLuxembourg

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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