Crème dessert aux Spéculoos, Yabon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes dessert · France

Crème dessert aux Spéculoos

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
121 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
13,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760304182136
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E331, E415…
AllergènesGluten, Lait
LabelsSans conservateurs, Sans colorants, sans arômes ajoutés
3760304182136

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie121 kcal6 %
Matières grasses4,7 g7 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides16,5 g6 %
dont sucres13,4 g15 %
Fibres alimentaires0,20 g—
Protéines3,0 g6 %
Sel0,26 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier 81,8%, sucre de canne, spéculoos concassé 5% (farine de blé, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, cannelle, crème, caramel 1,5% (sucre, eau), amidon transformé de maïs, arôme naturel, épaississant : gomme xanthane, correcteur d'acidité : citrate de sodium, sel.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 167 produits « crèmes dessert » vendus en France
Sucres13,4 g · médiane 14,8 g
Acides gras saturés2,9 g · médiane 2,0 g
Sel0,26 g · médiane 0,14 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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