Sablés chocolat noir intense, Ethiquable
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sablés au chocolat · France

Sablés chocolat noir intense

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760278864946
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Agriculture UE
3760278864946

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres22,0 g24 %
Fibres alimentaires4,2 g—
Protéines8,6 g17 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé T65 bio* 36,5%, beurre bio, sucre blond de canne bio*, œuf entier bio, chocolat Pérou bio*(1) 10,1% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), pépite de chocolat bio*(1) (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), poudre de cacao bio*, poudre à lever bio, sel. (1) cacao : 65% minimum dans le chocolat et 45% minimum dans les pépites de chocolat * issus du commerce équitable (74,1%) dont 28,4% labellisé Symbole des Producteurs Paysans et 36,5% Bio Équitable en France

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits « sablés au chocolat » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 13,0 g
Sel0,30 g · médiane 0,51 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sablés au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,06kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sablés au chocolat » : 6,06 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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