Wok de nouilles chinoises, Wei Ming
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles chinoises · France

Wok de nouilles chinoises

de Wei Ming · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
154 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760269070271
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs5 : E202, E262, E262i…
AllergènesGluten, Mollusques, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3760269070271

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie154 kcal8 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines7,4 g15 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédienb6 .v Pâte desemoule de blé dur (4396), chou, carotte viande de boeuf viande de poulet pousses de soja, poivron rouge poivron vert huile dei tournesol, huitres (eu sucre, Sel, farine de maïs modifiéq exhausteur de goût [glutamate monosodique)/ extraie d'hùi!rfsnfarine de•tblé, 3colorant [caramel ammonium]), acidulants (lactate de potassium; acétate de sodium), sell sauce soja (eau, sel, soja, blé, conservateur [sorbate de potassium]) et ail (sulfites).

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 84 produits « nouilles chinoises » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,50 g
Sel1,1 g · médiane 0,96 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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