Box California avocado, Fresh Mood
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Assortiments de sushi · France

Box California avocado

de Fresh Mood · 12 pièces : 6 saumon avocat, 6 thon avocat
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
186 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
5,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760253241564
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs5 : E1510, E262, E300…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Lait
3760253241564

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie186 kcal9 %
Matières grasses6,4 g9 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres5,2 g6 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sushi : 68,8% riz préparé (eau, riz, sucre, vinaigre d'alcool, sel, huile de tournesol, vinaigre de riz, correcteur d'acidité : acétates de sodium), 10,8% pulpe d'avocat (10,3% avocat, sel, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique), 5,6% saumon cru (POISSON), 5,5% thon cuit (thon (POISSON), sel, eau), nori (algue séchée), GRAINES DE SESAME, ciboulette, mayonnaise (huile de colza, jaune d'OEUF, eau, vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, sucre, sel, épices). Accompagnement : sauce SOJA [eau, graines de SOJA, BLE, sel, alcool (éthanol)]

  • E1510Éthanol
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
27 octobre 20267,19 €Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 57 produits « assortiments de sushi » vendus en France
Sucres5,2 g · médiane 6,4 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,9 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Assortiments de sushi » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de sushi » : 2,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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