Box full saumon, Fresh Mood
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sushis · France

Box full saumon

de Fresh Mood · 320 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
175 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
5,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760253240758
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E262
AllergènesŒufs, Poisson, Lait, Moutarde
3760253240758

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie175 kcal9 %
Matières grasses5,0 g7 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres5,8 g6 %
Fibres alimentaires0,92 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

77,1% riz préparé (eau, riz, sucre, vinaigre d'alcool, sel, huile de tournesol, vinaigre de riz, correcteur d'acidité : acétates de sodium), 12,7% saumon cru (poisson), 2,9% fromage frais (lait écrémé, crème (lait), ferments lactiques (lait), présure, sel), mayonnaise (huile de colza, jaune d'oeuf, eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sucre, sel, épices), ciboulette, 2,9% fromage aux herbes (lait écrémé, crème (lait), babeurre déshydraté (lait), protéines de lait, ferments lactiques (lait), fines herbes (persil, ciboulette), ail, sel, arôme naturel d'ail, poivre), nori (algue séchée).

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
27 octobre 202611,99 €Nancy
19 novembre 202511,99 €Lyon
16 juillet 202511,59 €Nancy
4 mars 202512,99 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « sushis » vendus en France
Sucres5,8 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 0,95 g
Sel1,7 g · médiane 1,1 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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