Yaourt Corsica, Bistro de Chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Risottos aux légumes · France

Yaourt Corsica

de Bistro de Chef · 300 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
116 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760242000042
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs5 : E201, E202, E326…
AllergènesCéleri, Lait
3760242000042

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie116 kcal6 %
Matières grasses4,8 g7 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres14,0 g16 %
Fibres alimentaires6,6 g—
Protéines4,4 g9 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Risotto 43% [riz 90%, échalote 4%, huile d'olive 3%, bouillon de légumes 2% [sel, amidon (pomme de terre, pois), extrait de levure, sucre, légumes 4,8% (oignon, céleri, chou-fleur), jus de légumes concentrés 2,6% (carotte, céleri, oignon, poireau), huile d'olive vierge extra, épices et aromates (persil, ail, poivre, laurier, curcuma), maltodextrine, arômes, huile de tournesol, sel], courgette 18%, aubergine 12%, crème fraîche 8% [crème, stabilisant : carraghénanes], poivron rouge et poivron vert 5%, parmesan 2% (lait cru de vache, sel, présure), tomates confites 2% [tomates semi-déshydratées assaisonnées à l'ail et aux herbes, huile de colza, ail, sel, basilic, thym, origan, sucre, conservateur : sorbate de sodium (E202), antioxydants : acide citrique (E330), lactate de potassium (E326), atmosphère protectrice N2/C02), basilic 0,6%, bouillon de légumes [sel, amidon (pomme de terre, pois), extrait de levure, sucre, légumes 4,8% (oignons, céleri, chou-fleur), jus de légumes concentrés 2,6% (carottes, céleri, oignon, poireau), huile d'olive vierge extra, épices et aromates (persil, ail, poivre, laurier, curcuma), maltodextrine, arômes, huile de tournesol], huile d'olive, ail, sel, poivre noir.

  • E201Sorbate de sodiumConservateur
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits « risottos aux légumes » vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 0,70 g
Sel0,10 g · médiane 0,68 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Risottos aux légumes » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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