Protéine de soja
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 368 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 7,7 g | 9 % |
| Protéines | 50,0 g | 100 % |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Conseils d'utilisation: Réhydrater environ 20g de protéines de soja par personne avec 2 à 3 fois leur volume d'eau chaude pendant 10 minutes. Les ajouter ensuite à votre recette. Idéal en remplacement de la viande hachée dans de nombreuses recettes: hachis parmentier, lasagnes, farces à légumes, sauces bolognaise, steak végétal... Ingrédients; SOJA jaune* (glycine max). *Produits issus de l'agriculture biologique. Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 Origine: Agriculture France
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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