Gateau creusois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Gateau creusois

· 350 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
396 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760239753043
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs9 : E202, E322, E322i…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, Soja
3760239753043

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie396 kcal20 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés9,9 g49 %
Glucides39,0 g15 %
dont sucres27,0 g30 %
Protéines6,3 g13 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre roux de canne 28%, EUF, matières grasses (BEURRE 52%, margarine 48 %: huiles végétales, eau, sel, émulsifiants : monoglycérides d'acides gras, lécithine de SOJA, arôme, acide citrique, sorbate de potassium, bêtacarotène, farine de BLÉ, NOISETTES en poudre 15%, sorbitol, poudre à lever (diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, amidon de maïs).

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés9,9 g · médiane 5,8 g
Sel0,10 g · médiane 0,52 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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