Chocolat noir 71% éclats citronnés et poivre vert recette n°21
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 554 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 38,0 g | 54 % |
| dont acides gras saturés | 23,0 g | 115 % |
| Glucides | 40,0 g | 15 % |
| dont sucres | 35,0 g | 39 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne, crisps de citron vert (sucre de canne, huille essentielle de citron vert), beurre de cacao, poivre vert, gousses de vanille. leut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides. Cacao : 11% (lin. (chocolat). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs aromatisés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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