California thon mayonnaise, Sushi Gourmet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Thons à la mayonnaise · France

California thon mayonnaise

de Sushi Gourmet · 165 g (12 pièces de 13,75 g environ)
France
NOVA4
168 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760228710446
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E202, E412
AllergènesŒufs, Poisson, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Crustacés, Gluten, Lait, Mollusques, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3760228710446

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie168 kcal8 %
Matières grasses6,3 g9 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines5,3 g11 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz vinaigré 63% (riz, assaisonnement pour sushi (sucre, vinaigre d'alcool (préparé à partir d'alcool avec riz et lie de saké), vinaigre d'alcool, eau, sel), eau) Thon listao en morceaux au naturel (thon, eau, sel) 30%, mayonnaise (huile de colza, eau, jaunes d'oeufs, vinaigre moutarde (eau, graines de moutarde, sel, vinaigre, curcuma), sel, dextrose, conservateur E202, stabilisateur E412, arôme), avocat, feuille d'algue nori, graine de sésame

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Makis californiens » : 2,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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