Macarons

de 12 MACARONS · 148 g

France

Green-ScoreD

360 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

48,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760197638123

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs7 : E1505, E160, E162…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

LabelsVérifié Rainforest Alliance

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	360 kcal	18 %
Matières grasses	10,1 g	14 %
dont acides gras saturés	4,4 g	22 %
Glucides	58,1 g	22 %
dont sucres	48,1 g	53 %
Fibres alimentaires	3,6 g	—
Protéines	7,4 g	15 %
Sel	0,12 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, eau, 12% amande, beurre (lait), farine de blé, 4,6% purée de framboise, farine de mais, lait entier, 2,4% chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (tournesol), arôme naturel de vanille), 2,0% blanc d'œuf en poudre, 2,0% purée de citron, 0,9% cacao maigre en poudre, amidon de maïs, lactosérum (lait), lait entier en poudre, 0,3% jus concentré de citron, gélifiant : pectines ; arôme naturel de framboise, colorants : rouge de betterave, caroténoïdes ; correcteur d'acidité : acide citrique arôme ; naturel de vanille, 0,05% vanille épuisée en poudre, 0,01% vanille en poudre, malt d'orge, arôme naturel de citron, agent moussant : citrate de triéthyle.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Vérifié Rainforest Alliance

E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E160Caroténoïdes
E162Rouge de betteraveColorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres48,1 g · médiane 51,0 g

Acides gras saturés4,4 g · médiane 4,2 g

Sel0,12 g · médiane 0,16 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Assortiments de macarons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,26kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.