Bouillon à base de nouilles et de légumes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés d'origine végétale · France

Bouillon à base de nouilles et de légumes

· 420 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
72 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760197638000
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Moutarde, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3760197638000

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie72 kcal4 %
Matières grasses1,2 g2 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel0,97 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, nouille cuite 23% (eau, semoule de blé dur, huile de tournesol, sel, curcuma), légumes et champignon en proportion variable 23% (carotte, fève de soja (edamame), champignon shiitaké (contient sulfites), asperge verte, poivron rouge), pâte miso (eau, fève de soja, riz, sel, alcool), sauce soja 2,8% (eau, graine de soja, blé, sel, alcool), ail, sucre, huile de sésame, purée de gingembre, épices (piment, graine de moutarde brune, zeste de mandarine Satsuma, graines de sésame blanc et noir, laitue de mer (Ulva linnaeus), poivre du Sichuan

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 378 produits « plats préparés d'origine végétale » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,70 g
Sel0,97 g · médiane 0,75 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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