Creation citron&agrumes
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 305 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 12,5 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 8,8 g | 44 % |
| Glucides | 43,6 g | 17 % |
| dont sucres | 25,6 g | 28 % |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tarte à base d'une pâte sablée pur beurre, garnie d'une mousse aux citrons, d'une purée d'agrumes et d'une crème fouettée – nappée (98,8%) : Sucre, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), farine de blé, purée de citrons jaunes sucrée 14%* (citrons jaunes 70%, sucre), purée de pamplemousses roses sucrée 9,3%* (pamplemousses roses 89%, sucre, antioxydant : acide ascorbique), lait entier, beurre concentré (soit 5,5%* en beurre reconstitué), œufs, eau, semoule de zeste d'oranges 2,3%*, jaune d'oeufs sucré (jaune d'œufs, sucre), sirop de glucose et de fructose, purée concentrée de citrons jaunes 0,5%* (jus concentré de citrons jaunes, correcteur d'acidité : acide citrique, eau, pulpe de citrons jaunes, sucre, citrons jaunes), gélifiants : pectines, carraghénanes ; amidon, gélatine de bœuf, lait écrémé en poudre, beurre, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium (contient blé), sel, arôme naturel de vanille, colorant : caroténoides, vanille Bourbon en poudre. *Pourcentages exprimés sur la pâte, la garniture et le nappage. Décor (1,2%) : Zeste de citrons jaunes semi-confits (sucre, zeste de citrons jaunes, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), semoule de zeste d'oranges, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle, colorants : E171, curcumine). Les informations soulignées dans la liste des ingrédients et reprises ci-dessous sont destinées aux personnes allergiques. CONTIENT : CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, LAIT ET OEUFS. PEUT CONTENIR DES TRACES DE : FRUITS À COQUE (PISTACHES, NOIX, NOISETTES ET AMANDES) ET SOJA.
- E100curcumineColorant
- E160Caroténoïdes
- E171Oxyde de titaneColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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