8 noms aux crevettes sauce nuoc mam
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 188 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,7 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,66 g | 3 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 4,2 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, CREVETTE 16,2% (contient CREVETTE, sel, SULFITES), farine de riz 15%, vermicelle de pois réhydraté, carotte, oignon 8,1%, farine de SOJA texturée, champignon noir réhydraté, farine de tapioca, coriandre, sel, sauce POISSON (contient POISSON, sel, sucre), citronnelle, huile de tournesol, sucre, gélifiant : E 407, épaississant : E 410, dextrose, chlorure de potassium. Sauce nuoc mam (40g): eau, sucre, nuoc mam 14% (POISSON, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 3 février 2026 | 5,19 € | Paris |
| 22 janvier 2025 | 3,99 € | Bresson |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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