Flan saveur chocolat, La Ferme Saint Ulrich
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Flans gélifiés · France

Flan saveur chocolat

de La Ferme Saint Ulrich · 4 x 125 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
144 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
21,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760174651435
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E407, E440, E440i
AllergènesLait
LabelsLait Français
3760174651435

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie144 kcal7 %
Matières grasses3,1 g4 %
dont acides gras saturés1,9 g10 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres21,3 g24 %
Fibres alimentaires0,93 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier pasteurisé origine France, Sucre, Poudre de cacao, Gélifiants : E440i-E407, Dextrose

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440iPectine non amidéeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 103 produits « flans gélifiés » vendus en France
Sucres21,3 g · médiane 17,0 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 1,0 g
Sel0,11 g · médiane 0,13 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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