Caramels tendres au beurre salé et à la fleur de sel, Le Comptoir de Mathilde
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Caramels au beurre salé · France

Caramels tendres au beurre salé et à la fleur de sel

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
417 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
54,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760170099484
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E500…
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
3760170099484

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie417 kcal21 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés8,7 g43 %
Glucides74,0 g28 %
dont sucres54,0 g60 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sirop de glucose, sucre, LAIT entier, BEURRE AOP Charentes-Poitou 8,3%, dextrose, fleur de sel 0,7%, sel 0,7%, emulsifiant: lecithine de SOJA, bicarbonate de soude. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 171 produits « caramels au beurre salé » vendus en France
Sucres54,0 g · médiane 49,3 g
Acides gras saturés8,7 g · médiane 7,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,1 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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