Nougats
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 412 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 11,8 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 75,1 g | 29 % |
| dont sucres | 57,0 g | 63 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 6,6 g | 110 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, amandes, miel, sirop de glucose, pistaches, pain azyme*, albumine d'œuf, arôme naturel de vanille. Nougat au café: sucre, sirop de glucose, amandes, miel, pain azyme*, café soluble 0.71%, albumine d'œuf. Nougat au cacao: sucre, sirop de glucose, amandes, cacao (7.2%), miel, pain azyme*, albumine d'œuf / Sugar, *Fécule de pomme de terre, eau, huile de tournessol. Présence possible d'autres fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nougats » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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