Galette des rois chocolat noisette
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 309 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 9,5 g | 11 % |
| Fibres alimentaires | 32,0 g | — |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,52 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Beurre* (lait) 29%, fécule de pomme de terre*, eau, sucre de canne* 10%, poudre de noisettes* 9% (fruits à coque), œuf* 8%, farine de riz*, chocolat noir* 2,5% (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), rhum* (1), cacao en poudre* 1,3%, noisettes hachées* 1,3%, épaississant: gomme de guar*, psyllium*, poudre de lait*, protéines de tournesol*, sel. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. (1) utilisé à des fins de conservation en faible quantité. Informations Allergènes : garantie sans gluten - peut contenir des traces de soja.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Galettes des rois » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes des rois » : 4,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.