Pâte à dérouler brisée sans gluten
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 290 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 44,0 g | 17 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 2,1 g | 4 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
DÉROULER eau, farine de riz* , fécule de pomme de terres, margarine* (huiles de palme* et de tournesol* , eau, émulsifiant lécithine de tournesol, sel, correcteur jus de citron*), amidon de d'acidité manioc', vinaigre de cidre•, protéines de tournesol* , épaississant : gomme de guar• et de xanthane, sel, sirop de riz', psyllium* (*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.) : garanti sans gluten - risque de traces d'oeuf, laitu poisson et moutarde. : sortir la pote 10 nnin avant utilisaiion. Garnir et cuire a four chaud (2000C). conditionné sous atnnosphère protectrice - à conserver entre 0 et jusqu'à la date indiquée sur tennballage.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâte brisée cuite à la matière grasse végétale » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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