Houmous aux poivrons, Les Niçois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous aux poivrons · France

Houmous aux poivrons

de Les Niçois · 180 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
258 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760153841215
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E330
AllergènesGraines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsVégétarien, Sans arômes artificiels, Sans conservateurs
3760153841215

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie258 kcal13 %
Matières grasses21,9 g31 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides6,2 g2 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiche 38.3%, poivron rouge grillé 30.9%, huile de colza, purée de graines de sésame, eau, huile d'olive vierge extra, jus de citron concentré, ail, sel, acidifiant : acide citrique.

Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaVégétarienSans arômes artificielsSans conservateurs100% naturel
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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