Filets de maquereaux épices douces et baies roses
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 17,3 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 0,60 g | 0 % |
| dont sucres | 0,30 g | 0 % |
| Protéines | 13,5 g | 27 % |
| Sel | 1,2 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets de maquereaux cuits au court-bouillon 56% (filets de maquereaux, sel, épices et aromates), eau, huile de colza, vinaigre de vin blanc, poivrons rouges, sel, concentré de tomates, baies roses 0,3%, sucre, poivres 0,17%, épaississants : gomme xanthane et carraghénanes, piment doux 0,11%, antioxydant : extrait de romarin, cumin 0,06%, ail, cannelle 0,05%, piment de Cayenne 0,03%, coriandre 0,02%. Traces éventuelles de moutarde et lait.
- E392Extrait de romarin
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Filets de maquereaux » : 4,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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