Sablés aux fruits rouges · France

Sablés Myrtille

de La Biscuiterie Artisanale · 110 g

France

Green-ScoreA

500 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence

21,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760135233564

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs4 : E330, E333, E401…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	500 kcal	25 %
Matières grasses	25,0 g	36 %
dont acides gras saturés	17,0 g	85 %
Glucides	59,0 g	23 %
dont sucres	21,0 g	23 %
Fibres alimentaires	1,2 g	—
Protéines	8,4 g	17 %
Sel	0,09 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, beurre 30%, sucre, œufs entiers, poudre à lever, fourrage 15% (sirop de glucose, fructose, pulpe de myrtille 35%, saccharose), gélifiants (pectine de fruits, alginate de sodium), correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate de calcium, arôme myrtille.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sablés aux fruits rouges » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.